TOP 9 diet efektif untuk kolesterol darah tinggi

17 Maret 2022

Diet terapeutik untuk kolesterol tinggi dalam darah adalah mata rantai utama dalam pengobatan penyakit ini. Pertimbangkan bagaimana Anda dapat menghindari kelebihan lemak dan kolesterol dalam diet Anda. Kami akan mencari cara untuk memilih makanan sehat yang tepat untuk diri Anda sendiri setiap hari dan perkiraan menu selama seminggu jika Anda menghadapi hiperlipidemia.

20 aturan dasar nutrisi untuk kolesterol tinggi

Kolesterol tinggi dapat menjadi penyebab penyakit jantung koroner, trombosis vena ekstremitas bawah, stroke, infark miokard. Anda dapat mencegah konsekuensi parah dari hiperlipidemia kronis dengan mengikuti aturan sederhana yang tercantum di bawah ini.

Nutrisi untuk hiperkolesterolemia harus fraksional. Cobalah makan 5-6 porsi kecil sehari. Dengan demikian, tidak ada peningkatan nafsu makan dan risiko makan berlebihan setelah lama berpuasa.
Makan sayur dan buah kapan saja dan dalam jumlah banyak. Serat makanan mempercepat ekskresi kelebihan kolesterol dari tubuh.
Dengan kolesterol jahat, diet harus mengandung terutama makanan dengan lemak nabati. Cobalah untuk menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega saat memasak.
Cobalah makan daging tanpa lemak lebih dari beberapa kali seminggu. Dengan kolesterol tinggi, resep dan menu menggunakan unggas, sapi, kelinci dan domba paling cocok.
Nutrisi yang tepat dengan kolesterol tinggi didukung oleh olahraga. Jalan-jalan lembut setidaknya tiga kilometer sehari direkomendasikan untuk orang-orang dengan kadar lipoprotein densitas rendah yang tinggi.
Diet untuk hiperkolesterolemia harus terdiri dari makanan yang dikukus, dipanggang, direbus. Menggoreng harus dihindari sama sekali.
Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, hindari makanan yang tinggi lemak hewani. Tidak perlu makan lemak babi, babi, bacon, daging asap. Ganti produk ini dengan unggas rebus, ikan, makanan laut.
Peningkatan kadar garam dalam makanan dikontraindikasikan pada tekanan darah tinggi dan penyakit aterosklerotik. Usahakan untuk makan tidak lebih dari 5 gram garam per hari. Yang terbaik adalah meninggalkan produk ini sepenuhnya.
Penting untuk minum setidaknya dua liter air per hari, terutama dengan darah kental dan peningkatan bilirubin. Peningkatan tingkat indikator ini biasanya menunjukkan pelanggaran fungsi hati dan kantong empedu, yang menyebabkan hiperlipidemia. Peningkatan viskositas darah memicu fiksasi bekuan darah pada simpanan lipid di pembuluh darah. Penting untuk makan buah asam yang dapat mengencerkan darah, seperti ceri dan gooseberry.
Kue-kue manis dan kolesterol tinggi adalah kombinasi yang buruk. Cokelat susu juga harus dihindari. Sebagai makanan penutup alternatif, kue oatmeal bebas gula, buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan madu cocok. Terkadang Anda dapat memanjakan diri dengan kesenangan Turki oriental.
Kebutuhan kalori harian untuk wanita dan pria bervariasi - rata-rata 2200 kkal dan 2600 kkal. Peningkatan asupan kalori juga diperlukan untuk orang yang melakukan pekerjaan fisik yang berat. Faktor-faktor ini penting ketika merumuskan diet.
Pastikan untuk menahan diri dari penyalahgunaan alkohol. Anggur merah diperbolehkan, tetapi tidak lebih dari dua gelas per minggu.
Kopi adalah sekutu kontroversial dalam perang melawan kolesterol tinggi. Ini mengandung cafestol, yang meningkatkan produksi kolesterol endogen oleh hati. Tetapi beberapa ahli, sebaliknya, merekomendasikan minum 1-2 cangkir kopi sehari, karena ini membantu memperkuat sistem kardiovaskular. Jadi Anda boleh minum kopi, tapi jangan disalahgunakan. Alternatifnya adalah minuman chicory atau teh hijau.
Masak bubur setiap hari. Cobalah untuk tidak merebus sereal, membiarkannya rapuh. Jangan membumbui hidangan yang sudah jadi dengan banyak mentega jika Anda memiliki kolesterol tinggi. Untuk oatmeal, misalnya, madu dan buah-buahan kering cocok sebagai penyedap.
Hiperlipidemia tidak termasuk penggunaan produk susu berlemak. Ganti dengan yogurt dan kefir bebas lemak. Sebagai gantinya, gunakan yogurt rendah lemak dan kefir.
Produk yang mengandung lemak trans berbahaya, seperti makanan cepat saji, sangat dikontraindikasikan. Hindari keripik dan makanan ringan lainnya.
Saat memasak unggas, lepaskan kulit dari permukaannya. Karena itu membuat hidangan lebih berlemak dan mengandung komponen berbahaya.
Produk setengah jadi dan hiperkolesterolemia adalah konsep yang saling eksklusif. Dalam produk semacam itu tidak ada vitamin dan mineral yang bermanfaat. Makanan seperti itu tidak membawa energi yang cukup, tetapi hanya menyumbat tubuh dengan kalori dan lemak pemberat.
Usahakan untuk tidak makan berlebihan di malam hari. Makan malam selambat-lambatnya dua jam sebelum tidur. Untuk menekan nafsu makan sebelum tidur, lebih baik minum segelas kefir atau makan beberapa butir kurma, segenggam almond.
Dokter Anda akan memberi tahu Anda cara makan yang terbaik. Setelah menimbang semua risiko dan penyakit penyerta, spesialis berpengalaman akan membantu mengembangkan rencana nutrisi yang paling efektif. Pengobatan sendiri untuk kolesterol tinggi tidak dianjurkan.

Peningkatan kolesterol adalah proses yang dapat dibalik jika Anda mengikuti rekomendasi di atas dan secara teratur menjalani pemeriksaan medis.

Diet populer untuk menurunkan kolesterol pada wanita dan pria

Diet penurun kolesterol mungkin didasarkan pada kombinasi makanan yang berbeda. Untuk secara signifikan mengurangi kadar kolesterol dalam darah, penting untuk mengamati diet yang direkomendasikan untuk waktu yang lama, setidaknya enam bulan.

Untuk memahami berbagai jenis diet yang mengatur kolesterol tinggi, deskripsi komparatif dari yang paling populer akan membantu.

diet mediterania

Diet Mediterania, yang menurunkan kadar kolesterol, direkomendasikan untuk orang dengan penyakit aterosklerotik, hipertensi, dan kelebihan berat badan. Dasar dari nutrisi tersebut adalah keju, daging, ikan, dan rempah-rempah yang berlimpah. Namun demikian, produk-produk ini digabungkan dengan sempurna dan memiliki efek positif pada kolesterol tinggi. Daftar makanan dalam diet:

Rempah-rempah dan rempah-rempah.
Keju lunak seperti feta.
Minyak zaitun.
Ikan, kerang, udang.
Burung, domba.
Anggur merah secukupnya.
Roti pipih tanpa ragi yang terbuat dari tepung terigu (pitas).
Sayuran dan buah-buahan.
Yogurt Yunani.
Sereal.

Daging berlemak, lemak babi, sosis, minuman manis dengan gas secara kategoris dikeluarkan dari makanan. Karena produk ini dapat menyebabkan kolesterol tinggi dalam darah. Sebagai contoh, berikut disajikan menu kolesterol tinggi yang dihitung selama seminggu:

Hari 1

Untuk sarapan pagi: tiga potong lentil fritter yang dibumbui dengan yogurt.
Untuk makan siang, segarkan diri Anda dengan sup kubis Brussel yang lembut dengan udang; piring buah dan salad dengan buah zaitun dan tahu.
Anda dapat memiliki pita untuk makan malam, diisi dengan kubus feta dan salad (tomat ceri, mentimun, beberapa buah zaitun).

Hari ke-2

Awal yang baik untuk hari ini adalah dadih-buckwheat zrazy.
Camilan makan siang - sup ringan dengan lentil, risotto dengan sayuran.
Suasana hati yang baik di malam hari akan disediakan oleh salmon panggang, dibumbui dengan minyak zaitun, dengan bumbu Provence.

Hari ke-3

Makan pagi - soba dimasak dalam kaldu sayuran.
Saat makan siang, tuna yang dipanggang dengan sayuran akan memulihkan kekuatan; sup pure tomat.
Untuk makan malam: salad dengan dada ayam dan alpukat, dibumbui dengan minyak zaitun, pita.

Hari 4

Sarapan: yogurt dengan hazelnut dan almond cincang, Anda bisa menambahkan sedikit madu.
Makan siang ringan: sup dengan bakso ikan, kentang panggang dengan tomat.
Makan malam: salad sayuran dengan satu telur, jus lemon, dan minyak zaitun.

Hari 5

Sarapan: oatmeal di atas air, dengan tambahan madu dan kismis.
Memberi energi untuk makan siang - sup-haluskan daun bayam dan asparagus dengan krim cair; salmon rebus ringan dengan nasi liar.
Makan malam: panggang pai dengan tomat ceri kecil dan feta, di atas kulit gandum, remah tahu kubus opsional.

Hari 6

Sarapan: souffle buah kering, teh hijau.
Untuk makan siang - sup kubis, sup ayam dengan sayuran, satu pita.
Untuk makan malam - zucchini dengan feta di dalam oven, pita dengan alpukat dan minyak zaitun.

Hari 7

Untuk sarapan: tuangkan labu panggang dengan yogurt dan madu.
Makan siang: sup krim champignon dan chanterelles; ayam, parut dengan bawang putih, dengan lada manis di oven.
Makan malam: nasi rebus dengan kerang dan udang.

Untuk camilan di antara waktu makan utama, Anda bisa menggunakan kurma, plum, kismis, almond. Diet seperti itu tidak hanya akan membantu menertibkan kolesterol tinggi, tetapi juga mengurangi berat badan.

Nomor meja diet 10

Metode memasak terutama merebus dan memanggang. Karena kolesterol tinggi tidak termasuk penggunaan makanan yang digoreng. Disarankan untuk makan setidaknya lima kali sehari dalam porsi kecil. Camilan malam paling lambat dua jam sebelum tidur. Produk yang bisa dikonsumsi:

Jus sayuran segar, jeli.
Roti gandum.
Salad sayuran segar.
Telur tanpa kuning telur.
Ikan: tuna, salmon, gurame.
Keju cottage bebas lemak, kefir, dan yogurt.
Kashi.

Produk-produk berikut harus ditolak: mentega, daging berlemak, dan terutama makanan merah, ikan asin dan asap, keju berlemak, sayuran acar, mustard. Contoh menu selama seminggu jika Anda memiliki kolesterol tinggi mungkin terlihat seperti ini:

Sarapan pagi: soba dimasak dalam susu 1%, telur rebus, teh hijau lemah dengan susu.
Camilan sebelum makan malam: sepotong daging ayam rebus atau apel segar.
Makan siang: kaldu sayuran dengan menir gandum, jamur dan zucchini cincang halus, salmon panggang atau ikan mas dengan sayuran rebus (misalnya, paprika, bawang, zucchini), 1 gelas jus apel segar.
Camilan: teh rosehip, kacang-kacangan dan buah-buahan kering (misalnya, plum dan almond).
Makan malam: keju cottage rendah lemak, bit parut rebus dengan apel, 1 gelas susu rendah lemak.
Malam hari: 1 gelas kefir bebas lemak.

Selama seminggu, Anda dapat menggabungkan berbagai variasi hidangan dari sayuran, daging unggas putih, dan ikan. Untuk camilan, gunakan kacang-kacangan, buah-buahan, seperti pisang atau apel. Tabel diet No. 10 direkomendasikan tidak hanya untuk pencegahan terjadinya aterosklerosis pembuluh darah, tetapi juga untuk hipotiroidisme. Dengan diet teratur setidaknya selama empat bulan, kolesterol tinggi dapat dikurangi secara signifikan.

Nomor meja diet 10A

Diet ini memiliki sejumlah batasan:

Roti - maksimum 145 g per hari.
Kaldu sayuran - hingga 180 ml.
Penggunaan keju, jelai mutiara, dan millet tidak termasuk.
Jangan makan makanan yang sangat panas atau dingin.

Tabel diet nomor 10, yang memiliki efek positif pada kolesterol tinggi, terlihat seperti ini untuk setiap hari:

Sarapan: oatmeal cincang dengan susu 1%, teh hijau, apel kecil.
Camilan: apel panggang dengan keju cottage.
Makan siang: irisan daging ayam kukus, kentang tumbuk tanpa minyak, setengah gelas jus apel segar.
Camilan sore: plum atau kurma.
Makan malam: irisan daging wortel-apel dipanggang dalam oven, setengah gelas kefir bebas lemak.
Sebelum tidur: setengah gelas tingtur rosehip atau minuman sawi putih.

Setelah usia 50 tahun, lebih dari 35% orang memiliki kolesterol tinggi. Akibatnya, risiko perkembangan penyakit aterosklerotik dan terjadinya infark miokard, stroke meningkat. Karena itu, pada usia ini sangat penting untuk mematuhi nutrisi yang tepat dalam kombinasi dengan aktivitas fisik ringan.

Meja diet 10C

Tabel No. 10C adalah diet terapeutik untuk menurunkan kolesterol. Cara makan ini direkomendasikan untuk orang yang terdiagnosis penyakit jantung koroner dan tekanan darah tinggi, yang dipicu oleh aterosklerosis. Menu ini didominasi oleh lemak nabati, serat pangan, makanan dengan kandungan vitamin B, PP, C yang tinggi. Kandungan kalori harian menu ini sekitar 2570 kkal. Penting untuk makan porsi fraksional dalam enam dosis per hari.

Makanan yang direkomendasikan yang memiliki efek menguntungkan pada kolesterol tinggi meliputi:

Dedak.
kubis laut.
Sayur dan buah bisa dimakan dalam porsi besar.
Panggang atau rebus telur sedikit, maksimal tiga potong seminggu.
Soba, oatmeal, bubur jelai.
Sayang, beberapa sendok sehari.
Spaghetti durum, usahakan jangan terlalu matang.

Makanan yang diharamkan termasuk menu sejenis makanan nomor 10. Perkiraan diet harian adalah sebagai berikut:

Sarapan: soba rebus tanpa minyak, dadih ringan dengan buah-buahan musiman, teh.
Camilan: apel panggang atau aprikot kering.
Makan siang: wortel rebus, irisan daging bit kukus, sup nasi dengan sayuran yang digoreng ringan dengan minyak zaitun, kolak buah musiman.
Camilan sore: smoothie berry tanpa pemanis atau madu dengan segenggam hazelnut.
Makan malam: Salad sayuran musiman dengan minyak zaitun dan rumput laut, salmon (ikan berminyak lainnya) dipanggang dengan irisan lemon dan thyme, kentang rebus, teh hijau lemah.
Sebelum tidur: segelas kefir 1%.

Gaya hidup sehat tidak hanya terbatas pada pola makan saja. Karena kadar kolesterol tinggi memerlukan perawatan yang kompleks. Jangan lupa tentang latihan fisik, serta berjalan-jalan di udara segar.

diet rendah karbohidrat

Makanan yang dikecualikan dari menu rendah karbohidrat meliputi:

Kue-kue manis, roti putih.
Gula dan fruktosa, sayang.
Alkohol dan minuman manis dengan gas.
Makaroni dan kentang.
Susu coklat.
Buah-buahan manis seperti anggur.

Dalam jumlah besar, protein hewani harus ada dalam makanan sehari-hari, misalnya, ikan, produk susu, daging tanpa lemak. Seperti inilah tampilan menu rendah karbohidrat selama seminggu:

Senin

Telur dadar putih telur dengan champignon cincang dan tomat;
Ayam Krim dan Sup Brussel Sprouts. Dua roti gandum utuh;
Pir;
Daging sapi rebus dengan paprika.

Selasa

Pancake tipis di kefir dengan keju cottage, kismis.
telinga salmon. Dua potong roti sereal.
Apel hijau.
Fillet ayam rebus dengan bayam.

Rabu

Kue keju dengan krim asam rendah lemak.
Soba di atas air dan potongan daging ayam panggang.
Jeruk.
Ayam dingin.

Kamis

dadih kocok.
Sup keju dengan dada ayam. Dua roti gandum utuh.
Setengah jeruk bali.
Nasi yang belum dipoles. Zucchini kukus dan irisan wortel, mentimun segar.

Jumat

Satu butir telur setengah matang ditaburi keju parut.
Ikan direbus dalam saus krim ringan.
Kiwi atau satu jeruk.
Kacang rebus, tumbuk. Gulungan ayam. Satu tomat.
Sebelum tidur - segelas kefir.

Sabtu

Keju cottage dan yoghurt alami.
Bakso domba kukus dan satu mentimun.
Mandarin atau apel.
Makanan laut. Salad arugula dengan minyak zaitun.

minggu

Telur dadar kukus dengan dada ayam.
Fillet kalkun dipanggang dengan brokoli.
Segelas kefir 1%.
Kelinci direbus dengan sayuran (bawang, zucchini, paprika).

Saat mengikuti diet ini, dianjurkan untuk mengonsumsi hingga dua liter cairan per hari. Pada wanita, kontraindikasi untuk diet rendah karbohidrat mungkin adalah periode menyusui dan kehamilan. Kolesterol tinggi dengan deteksi tepat waktu dapat berhasil diobati dengan koreksi nutrisi. Jenis diet apa yang perlu Anda ikuti, hanya dokter yang merawat yang akhirnya dapat memutuskan setelah analisis terperinci tentang riwayat Anda.

diet paleo

Diet Paleo termasuk makanan yang dimakan nenek moyang Zaman Batu sebelum perkembangan pertanian. Sejumlah besar protein hewani adalah dasar dari nutrisi prasejarah. Pada saat yang sama, karbohidrat dan lemak digunakan dalam makanan jauh lebih sedikit. Produk utamanya adalah daging, yang mengandung protein hewani. Dialah yang mempercepat proses metabolisme dan membantu mencegah akumulasi lemak berlebih.

Diet paleo cocok untuk menurunkan kolesterol dalam darah, karena konsumsi lemak hewani berkurang. Disarankan untuk makan setiap lima jam, kira-kira tiga kali sehari. Produk utama yang diizinkan adalah:

Daging dan unggas tanpa lemak.
Makanan laut, ikan.
Minyak: zaitun, biji rami, wijen.
Jamur, kacang-kacangan dan biji-bijian tanpa perlakuan panas.
Berry segar, sayuran dan buah-buahan.

Gula dan garam, kacang-kacangan dan sereal, produk susu, sayuran dengan pati (kentang, ubi jalar) dikeluarkan dari diet dengan diet seperti itu. Disarankan untuk mengkonsumsi makanan kebanyakan mentah atau setelah perlakuan panas minimal. Jenis nutrisi ini akan membantu melindungi pembuluh darah dari kolesterol dan pembentukan plak. Peningkatan kadar lipoprotein densitas rendah dapat kembali normal jika prinsip diet paleo dipatuhi.

diet keto

Diet keto didasarkan pada konsumsi minimum karbohidrat. Dalam hal ini, tubuh berlatih untuk menghasilkan lebih banyak energi dari lemak dan protein. Diet kolesterol tinggi ini membantu mengurangi lipoprotein densitas rendah. Pada saat yang sama, ada peningkatan kadar kolesterol "baik".

Saat menjalani diet ketogenik, hindari roti, gula, pasta, buah, dan permen. Dengan kekurangan karbohidrat, tubuh mulai secara intensif memecah cadangan lemak.

Diet ini mirip dengan diet rendah karbohidrat. Saat memilih menu yang optimal, Anda harus menggunakan aturan berikut:

Sarapan: Di pagi hari, cobalah untuk mengonsumsi hingga 15 g karbohidrat. Sumbernya bisa keju atau sayuran. Dianjurkan untuk makan telur dadar dalam minyak zaitun dengan tomat, menambahkan roti panggang dengan dedak. Konten kalori - 500-600 kkal.
Saat makan siang, Anda perlu membatasi karbohidrat. Ahli gizi merekomendasikan makan sup dengan bakso ayam (tanpa kentang, mie). Perhatikan bahwa kolesterol tinggi menyarankan makan kaldu sayuran. Untuk yang kedua, Anda bisa makan nasi merah dengan dada dan sepotong keju.
Makan malam harus mengandung persentase protein dan serat yang meningkat. Daging unggas atau domba, daging sapi muda dan sayuran hijau bisa digunakan. Lebih baik memanggang daging, dan membuat salad dari sayuran dengan sesendok minyak zaitun.

Saat mengikuti diet ketogenik, tubuh bekerja dalam mode "darurat", berada dalam keadaan ketosis karena produksi badan keton (turunan asam lemak). Oleh karena itu, pengawasan medis selama nutrisi tersebut diperlukan. Terlepas dari risiko yang terkait, peningkatan kolesterol menjadi normal selama diet keto.

Beberapa berpendapat bahwa diet tidak akan banyak membantu menurunkan kolesterol dan merekomendasikan penggunaan statin. Pernyataan yang sangat kontroversial. Banyak dokter dan ahli pada dasarnya tidak setuju dengan hal ini.

Diet Vegetarian Ornish

Diet ini pertama kali diciptakan oleh Dean Ornish, dokter pribadi Bill Clinton. Dan itu didasarkan pada kontrol ketat terhadap lemak yang dikonsumsi. Tidak lebih dari 20 gram lemak diperbolehkan per hari. Diet ini diindikasikan jika seseorang didiagnosis dengan hiperlipidemia, aterosklerosis dan obesitas. Pada dasarnya menunya adalah vegetarian. Makanan ini mencirikan peningkatan persentase karbohidrat dalam makanan yang dikonsumsi.

Penting untuk menggabungkan nutrisi Ornish dengan latihan fisik, aktivitas fisik. Keseimbangan harian lemak, protein dan karbohidrat, masing-masing, adalah 10, 25, 75%. Produk yang direkomendasikan untuk digunakan:

Sayuran, kebanyakan berwarna hijau.
Lentil, buncis, kacang polong.
Apel dan pir.
Bubur soba, terbuat dari jagung, gandum, dan nasi.

Cukup makan telur, produk susu, keju, kue. Secara kategoris perlu untuk mengecualikan daging merah, produk puff dan pastry, mentega, mayones, zaitun, kacang-kacangan, biji-bijian.

Contoh menu untuk minggu ini dapat diatur sebagai berikut.

Hari pertama

Sarapan: minuman chicory, satu sendok makan dedak gandum ditambahkan ke yogurt rendah lemak.
Makan siang: beberapa kentang besar yang dipanggang dengan tomat, salad mentimun, sayuran hijau dan selada gunung es, apel hijau.
Camilan: aprikot atau plum (3 buah), buah musiman lainnya, keju cottage rendah lemak.
Makan malam: dua roti panggang gandum, sebuah apel atau pir, spaghetti gandum durum yang ditaburi keju rendah lemak, kolak berry.

Hari kedua

Sarapan: jus jeruk segar, bubur nasi dengan susu rendah lemak, segelas kefir.
Makan siang: kacang dengan jamur dan bawang, salad dengan tomat, wortel dan mentimun, dibalut dengan minyak zaitun.
Camilan sore: stroberi, roti gandum.
Makan malam: dua potong roti dedak, setengah alpukat, bubur soba direbus dengan jamur dan wortel, teh hijau.

Hari ketiga

Sarapan: kopi tanpa kafein, secangkir muesli dengan beri dan susu rendah lemak.
Makan siang: sup dengan irisan labu dan bayam, couscous dengan sayuran, vinaigrette tanpa acar.
Camilan sore: segelas kefir, kue rendah lemak.
Makan malam: terong panggang dengan bawang dan wortel, semangkuk beri musiman, teh mint.

Hari keempat

Sarapan: jus delima, pancake labu-zucchini.
Makan siang: sup brokoli dan kembang kol, asparagus direbus dengan nasi dan fillet ayam.
Camilan: keju cottage rendah lemak dengan tambahan yogurt, kue oatmeal.
Makan malam: kubis putih rebus dengan wortel dan bawang, buah apa pun pilihan Anda, kolak kismis.

Hari kelima

Sarapan: jus apel, bubur dari campuran sereal.
Makan siang: dua irisan daging ikan, kentang tumbuk tanpa menambahkan susu dan dengan sedikit mentega.
Camilan sore: secangkir kefir rendah lemak, apel hijau.
Makan malam: asparagus dan sup kacang hijau, teh lemah.

Hari keenam

Sarapan: minuman chicory, keju cottage bebas lemak dengan madu.
Makan siang: dada kalkun rebus dengan zucchini dan pure labu, jus jeruk.
Camilan sore: puding oatmeal, roti multigrain.
Makan malam: dua kol isi nasi dan sayuran, air mineral.

Hari ketujuh

Sarapan: sepotong casserole keju cottage dengan kismis, sawi putih.
Makan siang: 2 lentil dan irisan wortel, nasi.
Camilan: 3 kue keju panggang, jus jeruk.
Makan malam: apel diisi dengan keju cottage dan aprikot kering, teh chamomile.

Kolesterol tinggi dengan kepatuhan ketat pada aturan diet ini dapat kembali normal. Keteraturan dan pengendalian diri sangat penting untuk mencapai hasil.

Puasa intermiten

Puasa digunakan untuk menurunkan kolesterol darah. Dimungkinkan untuk mengobati peningkatan kadar kolesterol dengan diet dengan unsur-unsur kelaparan total dengan cara berikut: dengan kekurangan makanan, tubuh mulai menggunakan cadangan lipoprotein densitas rendah untuk mendapatkan energi untuk kehidupan. Sudah setelah 12 jam puasa, kolesterol, sebagai sumber energi alternatif, mulai dilepaskan ke dalam darah dan dipecah untuk membentuk energi.

Skema perkiraan kelaparan akibat kolesterol selama seminggu:

Hari pertama - hanya jus apel-wortel segar, diencerkan dengan air 1: 2. Pada hari kedua, Anda bisa minum jus tanpa mengencerkannya dengan air. Untuk makan siang, Anda bisa makan 50 g wortel parut. Yang ketiga - minum jus anggur-apel dan wortel. Makanlah dengan seratus gram pure sayuran, dan sebelum tidur - kefir.

Pada hari keempat dan kelima, tambahkan sayuran dan buah-buahan parut, dan di malam hari - keju cottage ringan. Pada hari keenam dan ketujuh, sarapan harus terdiri dari sayuran parut dan buah-buahan, dan untuk makan malam dan makan siang, makan soba atau sereal millet yang terlalu matang. Diet ketat seperti itu hanya dapat dilakukan setelah berkonsultasi dengan dokter dan di bawah pengawasan medis. Untuk mengatur kolesterol tinggi, perlu secara berkala mengulangi puasa terapeutik.

Tidak mudah untuk memilih diet optimal untuk kolesterol tinggi - perlu mempelajari secara rinci semua fitur tubuh orang tertentu. Sangat penting untuk memperhitungkan penyakit penyerta, jenis kelamin, usia. Hanya menu yang dirancang dengan benar yang merupakan pencegahan efektif dari konsekuensi parah hiperkolesterolemia.