Nama keluarga ahli gizi ini menjadi nama rumah tangga: "Saya duduk di Dukan," setidaknya salah satu teman kita atau diri kita sendiri mengucapkan kata -kata seperti itu. Tidak heran Pierre Ducan telah mempelajari (dan terus mempelajari) kebiasaan makanan pasiennya selama 25 tahun dan mengembangkan metodologi penulis untuk penurunan berat badan. Setelah rilis buku "Saya tidak bisa menurunkan berat badan", tidak hanya pasiennya berbicara tentang dia, tetapi juga semua orang yang bermimpi menjadi lebih ramping. Dan ini, kita akan jujur, hampir semuanya. Selain pendekatan yang sistematis dan dapat dimengerti, beberapa buku, lebih dari 500 resep, diet dokter telah mendapatkan popularitas berkat program pembinaan online interaktif individu. Intinya adalah bahwa kapan saja Anda akan didukung oleh ahli gizi (termasuk Dukan sendiri), saya memperbaiki program, dari sorti malam ke kulkas.
Tahap diet
Tidak seperti banyak diet licik, di mana gram dan kalori perlu dipertimbangkan, pilih makanan berdasarkan warna, beku dengan garpu di mulut persis 17,59 atau membiakkan protein dari karbohidrat, Pierre Ducan membagi seluruh proses mencapai dan mempertahankan berat yang diinginkan pada 4 tahap. Dua inisial ditujukan untuk kehilangan pound ekstra, dua berikutnya - pada fiksasi hasilnya. Detail penting adalah konsumsi harian dedak oat. Mereka membengkak, menyebabkan perasaan saturasi, serta mempercepat proses metabolisme.
Serangan: Penurunan berat badan cepat. Ducan secara kategoris menentang kelaparan. Oleh karena itu, bahkan selama periode tersulit, ada peluang untuk memilih dari 72 produk. Semuanya kaya akan protein yang merangsang proses penurunan berat badan. Selain itu, lemaknya terbakar, dan otot tetap utuh.
Durasi: 2 - 7 hari
Penurunan Berat Badan: 1,5 - 4 kg
Jumlah dedak oat: 1,5 sdm. l.
Aktivitas Fisik: 20 menit. per hari
Pergantian: Pencapaian bertahap dari berat yang tepat. Proses penurunan berat badan melambat sedikit, tetapi tidak berhenti. 28 jenis sayuran ditambahkan ke protein. Ducan merekomendasikan makan, bergantian hari protein murni (BB) dan protein-vegetable (BO).
Durasi: 7 hari untuk setiap kilogram tambahan
Penurunan Berat Badan: Rata -rata 1 kg per minggu
Jumlah dedak oat: 2 sdm. l.
Aktivitas Fisik: 30 menit. per hari
Konsolidasi: Kecanduan rezim makanan baru untuk menghindari efek yo-yo. Anda telah mencapai tujuan, tetapi tubuh ingin mengembalikan kilogram yang hilang. Untuk tetap di pemenang, Anda membutuhkan tahap ini. Secara bertahap mengembalikan sisa produk (tepung, buah -buahan, keju) ke menu dan bahkan tidak menyangkal diri Anda pesta yang meriah. Untuk memastikan diri Anda dengan fluktuasi berat yang tajam, Dukan memperkenalkan protein murni pada hari Kamis.
Durasi: 10 hari untuk setiap kilogram yang hilang
Jumlah dedak oat: 2,5 sdm. l.
Aktivitas Fisik: 25 menit. per hari
Stabilisasi: Kami makan apa yang kami inginkan, tetapi kami mengikuti tiga aturan. Akhirnya, Anda mampu membeli segalanya, tetapi sepanjang hidup itu perlu: 1. Setiap Kamis hanya ada protein. 2. untuk menolak lift dan berjalan setiap hari selama 20 menit. 3. Dright Tiga sendok makan oat dedak setiap hari.
Durasi: Sepanjang hidupnya
Jumlah dedak oat: 3 sdm. l.
Aktivitas Fisik: 20 menit. per hari
Seperti yang Anda perhatikan, Ducan memperhatikan tidak hanya nutrisi, tetapi juga dengan aktivitas fisik, namun, sangat tidak releal. Mendaki dari 20 hingga 30 menit sehari - tanpa gagal. Jenis beban kardio lainnya tetap atas kebijakan Anda.
100 produk yang diizinkan
Daftar produk yang diizinkan sesuai dengan metode Ducan, tergantung pada panggung, memiliki 72 hingga 100 produk. Tidak ada kebahagiaan dalam diet apa pun. 72 yang mengandung protein produk adalah daging tanpa lemak, unggas dan ikan, makanan laut, telur ayam, produk susu dengan kadar lemak 0% tanpa aditif dan pemanis plus protein nabati (tahu atau dedak oat). Pada tahap kedua, 28 jenis sayuran ditambahkan: zucchini, artichoke, terong, kubis apa pun, kacang hijau, wortel, mentimun, tomat, lobak, bit, bayam, labu, dll. Jamur dan kedelai juga disertakan.
Kontraindikasi
Di antara kontraindikasi tanpa syarat untuk diet Ducan, hipertensi, penyakit gastrointestinal dan ginjal, aterosklerosis, vegetarianisme yang ketat, anak -anak dan remaja diindikasikan. Perhatian harus diobati dengan diabetes, alergi rentan terhadap depresi dan orang yang pekerjaannya dikaitkan dengan peningkatan konsentrasi (pengemudi, dokter). Wanita yang merencanakan kehamilan sedang menunggu anak atau menyusui, Anda dapat mengamati diet Ducan, jika Anda mengambil tahap ketiga sebagai dasar, mengecualikan protein Kamis dan menambahkan sebagian buah/beri ke menu harian.
Jika Anda jatuh
Jika Anda telah melanggar program (yang tidak dikecualikan pada malam maraton Tahun Baru), lakukan hal berikut: Luangkan beberapa hari (tidak lebih) untuk protein; Tingkatkan konsumsi air hingga 2 liter per hari dan batasi konsumsi garam sehingga cairan tidak menunda tubuh; tidur lebih banyak; Berjalan satu jam sehari.
Kritik
Diet Pierre Dukan sering dikritik, terutama, rekan kerja di lokakarya. Jadi, pakar nutrisi Jean-Michelle Cohen meyakinkan pengadilan bahwa diet protein dapat menyebabkan penyakit jantung dan penyakit payudara. Sekarang lawan harus membayar Cohen lebih dari beberapa ribu dolar. Penulis buku "Alkitab Literasi", Zhenny de Jonkier, menganggap kurangnya rasa lapar sebagai satu -satunya keuntungan dari sistem Dukan. Ahli gizi lain, Katrin Lefevr, yakin bahwa dominasi protein, terutama selama serangan, tidak akan lewat tanpa konsekuensi untuk ginjal. Asosiasi Dietetika menempatkan diet Ducan yang pertama dalam daftar diet terburuk. Menurut para ahli (Badan Keselamatan Sanitasi Nutrisi, lingkungan dan tenaga kerja), diet semacam itu dapat melanggar proses metabolisme, kadar kolesterol, sebagai akibatnya komplikasi kardiovaskular, masalah ginjal dan rektum akan terjadi. Karena itu, kami mengingatkan Anda: sebelum menyesuaikan berat badan dengan diet, berkonsultasi dengan spesialis yang memenuhi syarat.